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福品堂西藏高原玛卡正品可打粉 正宗西藏野生黑玛卡玛咖干 包邮
- 配料表:玛咖
- 储藏方法:冷藏
- 保质期:365
- 食品添加剂:无
- 包装方式:散装
- 品牌:福品堂
- 重量(g):100
- 产地:中国大陆
- 省份:西藏自治区
- 城市:拉萨市
- 适用对象:全部适用
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正宗西藏黑玛咖包装实图拍摄

包装图片没有做任何ps处理

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正品销售请大家放心购买本店黑玛卡

玛卡属于独行菜属植物,在植物形态特征上与其他独行菜属植物有很多共性。独行菜属植物约175种,全世界有广泛分布;为一年至多年生草本或半灌木,常具单毛、腺毛、柱状毛;茎单一或多数,分枝。

叶草质至纸质,线状钻形至宽椭圆形,全缘、锯齿缘至羽状深裂,有叶柄,或基部深心形抱茎。总状花序顶生及腋生;萼片长方形或线状披针形,稍凹,基部不成囊状,具白色或红色边缘;花瓣白色,少数带粉红色或微黄色,线形至匙形,比萼片短,有时退化或不存;雄蕊6个,常退化成2或4个,基部间具微小蜜腺;花柱短或不存,柱头头状,有时稍二裂;子房常有2个胚珠。短角果卵形、倒卵形、圆形或椭圆形,扁平,开裂,有窄隔膜,果瓣有龙骨状突起,或上部梢有翅。



植物的须根呈白色,长达15厘米,在各个方向上大量延伸。叶子的长度为20至23厘米,具齿痕,叶形二回羽状分裂,长8至13厘米,宽3厘米,生长垂向地面。

叶柄很结实,可达到的长度超过10厘米,二级茎形成分支,长10到16厘米。
玛卡是独行菜属中唯一生有肥厚的下胚轴的物种。

下胚轴与根融合,形成了一个粗糙倒梨形的块根。玛卡根部的形状和体积差距很大,有三角形、椭圆形或矩形。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。每一株都被认为是独特的基因品种。

特别的性状(主要指根的颜色)会根据其不同营养和**特性而被特别的人工选 培育。在秘鲁,淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。

颜色较深的玛卡根,如红色、紫色、黑色,含有较多的碘,黑色玛卡被认为是强壮与精力的代表,口感上兼顾了甜与微苦。红色玛卡比较受欢迎,

营养

食用
玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,早在哥伦布到达美洲前,秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,

针对玛卡的营养及食用价值一直争论不休。

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